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あなた好みのワインが見つかる
体験型ワインショップ

ワインカルテをつくって、
かしこく、お得に、ワインを楽しむ

STEP 1

まずはワインの
好みを知るために
ワインカルテをつくる

STEP 2

世界の800種類から
あなた好みの
ワインを見つける

STEP 3

かしこく、
お得に
ワインを楽しむ

wine@EBISUで
ワインをかしこくお得に楽しむ
3つの選択肢

プロ厳選、
世界の800種類から
自分にマッチする
今夜の1本を

世界の800種類からあなた好みのワインをバーで体験。併設のワインショップで購入したあなた好みのワインを、ボトルで楽しむもよし。グラスで楽しむもよし。約20種類のグラスワインをご用意しています。

本日のグラスワインメニュー

恵比寿100店舗、
都内1,000店舗に、
好みのワインを持ち込む

wine@EBISUで出会ったあなた好みのワインは都内1,000店舗以上の提携レストランに持ち込むことができます。シーンやニーズに合わせて、ワインをお楽しみください。

BYOができるお店を探す

家で
くつろぎながら

自分好みのワインを味わうならば、いちばん落ち着けるご自宅で。あなたのために選んだワインが、新たな出会いとなることを願って。くつろぎながら、今夜の1本を。

wine@EBISUのポイント

POINT1

まずは
ワインカルテをつくる

15問の簡単な質問に答えて診断したら、ワインカルテのできあがり。あなたにマッチするワインの系統がwine@オリジナルの合計38分類からレコメンドされます。ワインカルテを使って、飲んだワインの記録をすることもできます。

無料 まずはワイン診断をする
POINT2

世界のワインと
あなたのマッチ度

世界のワインデータと評価をもとに、あなたとのマッチ度がわかります。レコメンドされるのは、どんなワイン?

  • 0~100%でマッチ度がわかる
POINT3

38分類の
ワインチャート

ワインの味わいを白13タイプ、赤13タイプ、ロゼ4タイプ、スパークリング8タイプ、合計38分類のwine@独自のワインチャートで表現。直感的・視覚的にワインを楽しんでください。

  • 13白ワイン
  • 13赤ワイン
  • 4ロゼワイン
  • 8スパークリング
POINT4

プロと選び抜いた
800種類

世界のワインから約800種類のワインをトップソムリエと厳選しました。コスパとテイストのバランスを重視してセレクト。“はずさない”ワインをどうぞ。

  • 20+
  • 150+品種

wine@EBISUの使い方

CASE1

とりあえずの
ウェイティングバー

今夜の1軒目が決まっていない場合、まずはウェイティングバーとしてご利用ください。お気に入りの1本を見つけて、恵比寿の街に繰り出しましょう。

CASE2

ワインで
相性診断デート

ワインの好みで盛り上がるデート中の会話。ワインカルテで診断されたワインが予想どおりでも違ったとしても、二人のコミュニケーションが弾むきっかけに。

CASE3

ワインカルテの
アップデート

飲んだワインを記録して、ワインカルテをアップデート。記録するほど、あなたの好みに近づいていきます。その先には、どんな1本との出会いがあるのでしょう。

CASE4

イベントで、
知らないワインの世界へ

普段は飲めない高級ワインを、グラス1杯から飲める企画をはじめ、ワイン愛好家、ビギナーも楽しめるワインイベントを開催。
ワインの奥深い世界へようこそ。

店舗情報

住所
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1-4-12 3F
アクセス
JR恵比寿駅西口から徒歩2分
ショップ
平日 :12:00-21:00 ※金:-22:00
土  :12:00-22:00
日・祝:12:00-18:00
Bar
平日 :16:00-21:00 ※金:-22:00
土  :12:00-22:00
日・祝:12:00-18:00
定休日
火曜日

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新しいワインの楽しみかた

ワインのBYO検索サイト

wine@BYO

都内1,000店舗で
ワインをお得に持ち込む

BYO(Bring Your Own)を知っていますか? ワインを飲食店に持ち込める、ワイン好きのためのスタイルです。wine@がトップソムリエと厳選した800種類のワインから自分好みの1本が見つかったら、提携する都内約1,000店舗の飲食店へ。いつでも、どこでも、かしこく、お得に、ワインを楽しんでください。

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